تكتسب خدمات التسليم عبر الإنترنت زخما - 1BiTv.com

تكتسب خدمات التسليم عبر الإنترنت زخما

(الترجمة الآلية)
تكتسب خدمات التسليم عبر الإنترنت زخما

نمت سوق التسليم في المطاعم على 19 ٪ خلال الاثني عشر شهرا الماضية


تقوم تطبيقات الهاتف المحمول والإنترنت بتغيير معايير طلب الطعام في المطاعم في جميع البلدان الثلاثة عشر * ، حيث يستكشف NPD سوق الخدمات الغذائية. إذا تم في عام 2016 إجراء 39٪ من طلبات التسليم باستخدام الإنترنت ، ففي عام 2017 ، كانت 46٪ بالفعل. وفي روسيا ، مع نمو استخدام الإنترنت والهواتف الذكية ، يتزايد عدد الطلبات عبر الإنترنت بشكل أسرع من الولايات المتحدة وكندا وأستراليا وكوريا الجنوبية وأوروبا الغربية. في المدن الكبرى في روسيا في عام 2017 ، ازدادت طلبات التسليم عبر الإنترنت بنسبة 60٪ ، وخسرت فقط للبرازيل ، حيث كان معدل النمو 65٪ مقارنة بعام 2016. في الربع الأول من عام 2018 ، ارتفع عدد الطلبات عبر الإنترنت في روسيا بنسبة 7.3٪ مقارنةً مع نفس الفترة من عام 2017 من العام.

في روسيا للسنة من أبريل 2017 إلى مارس 2018 ، تم إجراء 58٪ من طلبات الشحن عبر الإنترنت. "تقنيات جديدة تغير المعايير في صناعة الخدمات الغذائية: المستهلكون يتجنبون بشكل متزايد التفاعل مع النادل أو الموظف الذي يأخذ أوامر على الهاتف ،" يوضّح زعيم NPD في روسيا ، ماريا فانيفاتوفا. - يتم استخدام التقنيات من قبل المؤسسات ذات الأشكال المختلفة. تجربة المطاعم الكلاسيكية مع أقراص تقع مباشرة على الطاولات ، يتم تثبيت أكشاك الخدمة الذاتية في الوجبات السريعة حيث يتم ترتيب الزائر على الفور ودفع ثمن ذلك دون الطوابير. "بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم المشغلون جميع أنواع برامج الولاء من خلال المراسلين ، وبرامج المحادثة ، عندما يستلم المستهلكون قسائم ، ويدفعون الإخطارات حول الأخبار والترويج.

توفر الخدمات عبر الإنترنت نموًا لسوق التسليم الروسي: خلال الفترة من أبريل 2017 إلى مارس 2018 ، نمت بنسبة 19٪ لنفس الفترة من عام 2016 - 2017. "في الجزء المتعلق بالتوصيل ، هناك تغييرات كبيرة جارية الآن" ، توضح زعيمة شركة NPD في روسيا ، ماريا فانيفاتوفا. تتطور بسرعة وتعمل على تحسين الجودة.المجموعون يقدمون الطعام من أي مؤسسة تقريبًا ، ولا تهدأ الأطباق ، ولا تتسرب الحاويات ، ولدى السعاة طرفيات محمولة لدفع ثمن الطلب والتسليم. "في الربع الأول في عام 2018 ، كان للمجمّعين 21٪ من سوق التوصيل ، وقاموا بتوسيع جغرافيا الوجود بنشاط.

تنمو شرائح أسرع من الوجبات السريعة والمقاهي بشكل أسرع ، في أبريل 2017 - مارس 2018 ، ازداد التسليم من هذه القنوات بنسبة 27 ٪ و 48 ٪ على التوالي ، مقارنة بالفترة نفسها في 2017-2018 . في الوقت نفسه ، فإن الجزء من البرغر والدجاج يقود في الوجبات السريعة ، وكان نموها خلال نفس الفترة 77 ٪. القائد غير المشروط في قسم التوصيل في روسيا هو البيتزا - كل طلب ثاني في روسيا يأتي من البيتزا ، من أبريل 2017 إلى مارس 2018 ارتفع عدد الطلبات بنسبة 24 ٪.

حصص شرائح الوجبات السريعة في سوق التسليم:
بيتزا 50٪
طعام آسيوي 9٪
برجر / دجاج 7٪
خبز / شطائر 2٪
أخرى 2٪
الوجبات السريعة بشكل عام 70٪ (شرائح الطعام السريع ، الفترة أبريل 2017 - مارس 2018 ،٪)


* 13 دولة: الولايات المتحدة الأمريكية ، كندا ، البرازيل ، اليابان ، كوريا الجنوبية ، الصين ، روسيا ، المملكة المتحدة ، فرنسا ، ألمانيا ، إيطاليا ، إسبانيا ، أستراليا

17.05.2018 09:02:00

Упоминаемые компании

NPD

22.06.2018 10:11:11

أطلقت GroozGo تطبيق خاص بها

بدأت خدمة النقل بالشاحنات عبر الإنترنت GroozGo تطبيق المحمول
22.06.2018 09:32:29

3: 1

قررت مصر تقديم احتجاج قضائي بعد الهزيمة مع روسيا
22.06.2018 08:38:08

"أنا حقا لا أهتم ، ولكن لك؟"

فضيحة جديدة مع السيدة الأولى
22.06.2018 08:27:50

العمل للمتقاعدين ليس بالأمر السهل

الرواتب لأشخاص في سن التقاعد في روسيا هي 15-20 ٪ أقل من الشباب
22.06.2018 08:13:25

فندق هوليداي إن اكسبرس

تم افتتاح New Holiday Inn Express في موسكو تحت رعاية مركز التجارة العالمي


advertisement