اكتشف Roskachestvo الخميرة والعفن في الزبدة - 1BiTv.com

اكتشف Roskachestvo الخميرة والعفن في الزبدة

كما تم تقييم الخصائص الحسية.


اكتشف Roskachestvo الخميرة والعفن في الزبدة


قام خبراء Roskachestvo بفحص سبع أنواع من الزبدة تحتوي على 82.5 ٪ من الدهون. تم فحص المنتجات لمحتوى الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ، والخميرة ، والعفن ، والعناصر السامة (الرصاص ، والكادميوم ، والزرنيخ وغيرها) ، والمبيدات الحشرية ، والمواد الحافظة ، وكذلك الامتثال لمتطلبات الملصقات. كما تم تقييم الخصائص الحسية (الطعم واللون والرائحة والملمس).
قبل ذلك ، تم إجراء عمليات فحص الزبدة في عامي 2016 و 2018. في عام 2016 ، تم إجراء دراسة واسعة النطاق لـ 64 علامة تجارية. ثم وجد الخبراء في عدد من المنتجات تلوثًا متزايدًا للبكتيريا والخميرة والعفن وحتى الإشريكية القولونية. ومع ذلك ، تم تبديد الأسطورة القائلة بأن الشركات المصنعة تستبدل على نطاق واسع دهن الحليب الطبيعي بالخضروات. في عام 2018 ، تم فحص عشرة طوابع. لم تكن هناك انتهاكات للمؤشرات الميكروبيولوجية ، ولم تكن هناك حالات تزوير.

بناءً على نتائج الدراسة الحالية ، تم استخلاص الاستنتاجات التالية: تم تصنيع جميع المنتجات بدون إضافة دهون نباتية ، محتوى الدهون يتوافق مع القيم المعلنة (82.5٪ على الأقل) ؛ يستخدم الإنتاج كريم مبستر طازج عالي الجودة ؛ لم يتم العثور على مواد حافظة أو أصباغ ؛ يتمتع الزيت بثبات حراري ممتاز - يحتفظ بشكله لمدة ساعتين في درجة حرارة الغرفة. لا يخدع المصنعون بشأن وزن المنتج - كم عدد الجرامات المذكورة على العبوة ، فكم تزن.
ومع ذلك ، وجد الخبراء فائضًا في محتوى الخميرة والعفن في زيت علامة تجارية واحدة. وهذا يعد انتهاكًا للائحة الفنية "الخاصة بسلامة الألبان ومنتجات الألبان". قد يرتبط وجودهم في تكوين المنتج ، كما يؤكد Roskachestvo ، ليس فقط بالظروف الصحية في الإنتاج ، ولكن أيضًا بانتهاك نظام التخزين والنقل والبيع.

كما أوضحت رئيسة مجموعة التقييس في اتحاد الألبان الروسي لاريسا عبد اللهيفا ، فإن الزيت غير معبأ بإحكام في ورق برشمان أو رقائق معدنية. ويمكن كسر هذه العبوة بسهولة. "عندما تنتهك أنظمة درجات الحرارة للتخزين في التجارة والخدمات اللوجستية (التجميد / إذابة الجليد) ، تتشكل الرطوبة - بلازما الزبدة. والبلازما مشابهة جدًا في تركيبها لمصل اللبن وهي بيئة جيدة لتطوير الخميرة والعفن ، "لاحظ الخبير. وأضافت أنه يجب مراعاة شروط التخزين ليس فقط في المتجر ، ولكن أيضًا في المنزل. إذا تمت إزالة الزبدة بالفعل من الثلاجة وتم إذابتها ، فلا يجب إعادة تجميدها.
المصدر: Rossiyskaya Gazeta


27.11.2020 07:25:35
(الترجمة الآلية)






29.01.2021 08:18:17

لم يدعم Rostourism حظر Booking.com في روسيا

لن يساعد الحظر في تطوير السياحة الداخلية بأي شكل من الأشكال.
12.01.2021 11:49:54
27.11.2020 07:25:35

اكتشف Roskachestvo الخميرة والعفن في الزبدة

كما تم تقييم الخصائص الحسية.
03.11.2020 11:55:57

مقتل روسي في حطام سفينة استكشافية في تركيا

انقلبت سفينة نزهة قبالة سواحل أنطاليا بتركيا.
06.10.2020 09:21:03

اليونان في عام 2021 ستزيد الإنفاق الدفاعي بمقدار 5 أضعاف

يتوقع البرلمان اليوناني تخصيص 2.5 مليار يورو لشراء أسلحة.


Advertisement

Advertisement

Themes cloud

الجمارك الأوليغارشية ممثل البابا تسويق الفطر يشرب طعام وحدة العملة الأمم المتحدة بنك جهاز حاسوب محمول S-300 مهرجان انتخابات معاهدة مال دفع مخاض الولادة دقة النظام النقدي حقيبة الإنترنت الاعتدال وكيل سرقة طلاق كحول القانون موسيقى رقمنة الترفيهية وظيفة 4G المواطنة قش الرهن العقاري ثعبان البضائع غير المصرح بها نقل بوتشاروف كريك أفلاطون IFRS أبلغ عن تمساح عبودية العاملين تشاور جسر خزائن المتحولين جنسيا الخدمات اللوجستية علامة تجارية شجاعة تقييم كرة القدم التعهد قانون جستنيان بيرة CIS اعمال إسرائيل تحويلات توصيل احذية كرة القدم نقل البضائع رمز الاستجابة السريعة كيرتش استثمار قط سيارة اجره تفاحة مؤتمر التكامل هندسة معمارية الألعاب الأولمبية الأدوية دين مذكرة تصدير الولايات المتحدة الأمريكية ماكينة الصراف الآلي كازاخستان عائلة خاصة الفندق فئة موسكو فايبر منظمة اللون قتل منظمة التجارة العالمية أدلة المساومة حرية حريق متعمد سقراط إعادة التقييم الطائرات إقالة تخطيط استبداد عمل تخفيف تسمم سوف تبادل ميثاق الكمبيوتر اللوحي دواء LTE قناة بريد الصين الرهن العقاري محتكر CCTV سوف الملكية الفكرية خيانة FIFA 2018 المشتق ملحوظة تهريب غاز فخرية الفوز بالجائزة الكبرى قوانين ذهب ائتمان ألمانيا إصلاح تزوير اصبع اليد اقتصاد المنع شركة توزيع سلع إستهلاكية تبني دراسة شبه اتفاق مصادرة طفل أدوية مزود الخلافة دوران المنتج داء السكري القاضي قاموس غواصة fideicomass الأمان Gazpromneft جائزة او مكافاة مطعم الرصيد النقدي انبعاث Neurotechnology تزوير ديمقراطية استيراد سيارة عصير تخفيض العملة تشريع مراقبة معيار العملة الذهبية روسيا معفاة من الضرائب راتب تقاعد اختبار عملة نظرية دولار مصاحب روسيا البيضاء تخل علامة عقار GLONASS فرضية عقوبات رسم أغنية الجيل الثالث 3G ابتزاز إناثا شارك في التعبئة محاولة اغتيال محكمة التحكيم قبول النقل الجوي عدالة وريث صاروخ المصرفية الخاصة تاجر رئيس محكمة المحامية ضريبة عقوبة الإعدام قهوة تجارة سياسات اليانصيب العرض النقدي هرمون التستوستيرون المالية عقد فلسفة الالعاب الخاصة بذوي الاحتياجات الخاصة شبه جزيرة القرم روما سوريا الشحن عرض القانون يبيع سوتشي روبل monometallism سينما اليونان إيران timocracy طبيب حوادث الطرق حمولة تصفية تحقيق الكلب زواج طلب نظام المعدنين الأنسولين عضة لعبة طفل أوكرانيا وظيفة حي زبون إلغاء قضية المال يحتوى ضريبة ميراث المسؤولية التقصيرية مشروع قانون

Persons

Companies


Реклама